怀孕期间，吃适量的牛肉是可以的。牛肉是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、铁、锌、B族维生素等营养成分，有助于促进胎儿的健康成长。然而，怀孕期间也需要避免食用未熟透的或生的牛肉，以避免感染食源性疾病。此外，过多地摄入红肉类食品可能会增加患有妊娠糖尿病和妊娠期高血压等疾病的风险，因此，建议孕妇适量食用牛肉，同时均衡饮食，多摄入蔬菜、水果和全谷类食品等富含纤维素和维生素的食品。最好在咨询医生的建议后再进行饮食调整。