分数是一种通过表示一份总量的一部分量来表达比例和比率的数字表示法。百分比是将一个数字除以一个基数并乘以100，表示该数字在基数中所占的比例。总而言之，分数是表示两个数之间的比例的表达方式，而百分比是表示一个数在一个基数中的比例的表达方式。例如，4/5可以表示为80％，该数字表示4是5的80％。