裁剪是指将物品或材料按照一定的尺寸或形状进行切割或剪裁，以达到所需的大小或形态。常见的裁剪包括服装、纸张、木材、金属等材料的裁剪。填是指将空缺的部分填补起来，使其完整或更加美观。常见的填包括填土、填缝、填洞等。裁剪和填都是制作和修复物品时必不可少的技能，能够提高工作效率和质量。