淡马茶坊是一家成立于2019年的茶饮品牌，目前已在无锡、芜湖、扬州、苏州等地开设了60多家门店。该品牌以其独特的小众水果茶而闻名，成功利用小众水果打造出了引人注目的爆款产品。
淡马茶坊的装修风格采用整体金属风，时尚而酷炫。门口的海报上写着各种小众水果的名称，如“生榨黄皮”、“海南莲雾”、“闽南红心芭乐”，让人充满好奇和探索的欲望。进入店内，可以看到店员现场捣碎水果的场景，伴随着水果的清香。菜单上有潮汕橄榄、潮汕油柑、潮汕黄皮、闽南芭乐、海南莲雾等多个小众水果系列，占据了超过50%的产品种类。
淡马茶坊不仅推出了常规的小众水果茶，还根据季节特别推出了山药系列、桃胶系列、女生暖饮和竹叶乌龙系列等。这些茶饮的价格在15元至28元之间，平均价格约为20元。例如，莲雾小红莓和白桃生榨黄皮是顾客们的热门选择。莲雾茶清新爽口，带有脆脆的口感，与草莓的酸甜相得益彰；而白桃生榨黄皮则搭配了淡淡的桃香，杯底的黄皮更是令人惊喜。
淡马茶坊创始人韩豆豆透露，夏季小众水果茶的销售占比超过80%，最高日营收可达4万元，最高月营收可达70万元，平均门店营业额约为4000元。这个茶饮品牌成功地利用小众水果打造出了引人注目的产品，并取得了不错的业绩。

淡马茶坊的成功经验值得借鉴。首先，他们充分挖掘了小众水果的潜力，推出了丰富多样的茶饮产品，满足了消费者对于新鲜、健康、特色的需求。其次，他们注重装修风格和店面形象的打造，吸引了顾客的注意力。此外，淡马茶坊还注重季节性产品的推出，不断创新和调整产品组合，以满足消费者的需求。
淡马茶坊以其独特的小众水果茶饮而闻名，通过丰富多样的产品、时尚的店面和不断创新的经营策略，成功地将小众水果打造成了爆款产品。对于其他茶饮品牌来说，淡马茶坊的经验是一个很好的借鉴和启示，可以帮助他们在市场竞争中脱颖而出。
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