中药剂师和执业药师是两种不同的职业。中药剂师是指专门从事中药研究、制剂、质量控制及应用等工作的注册药师。而执业药师是指能够凭借执业药师资格证书进行从事药品配制、质量控制、咨询、管理等药师职业的人员。两者从职业范围和工作方向上有所不同,因此两者所看的书也有所不同。中药剂师主要需要掌握中药物质基础,药理学、药物制剂学、药品质量控制、中药方剂调配、中药疗法、中药化学、中药鉴别学、中药学、中药药事管理等方面的知识;而执业药师则需要掌握药物学、药理学、药剂学、药物分析、临床药学、药品质量管理、基础医学、临床医学等方面的知识。