南京林业大学选调生的专业有农学、森林资源管理、园林、林学、野生动物保护与利用、植物保护学、水土保持与荒漠化防治等七大类。其中,农学专业有农业技术、作物遗传育种、植物保护、水土保持等四个类;森林资源管理专业有森林保护与野生生物保护、林业经济与管理、林木遗传育种、森林工程(包括森林立地、调查测量、林权管理、森林采运等);园林专业有园林景观设计、园林经营及园艺、园林园艺学;林学专业有林木种苗、森林保护、森林经营与采运;野生动物保护与利用有野生动物保护学、野生动物病毒学与寄生虫学和野生动物养殖学;植物保护学有植物生态学、植物检疫学及害虫病害防治学;水土保持与荒漠化防治有水土保持与荒漠化防治、水土工程、水土保持调查测量与规划等。