企业基本盈利能力应该达到能够覆盖其日常运营成本和投资回报的水平。这意味着企业应该能够获得足够的利润来支付员工工资、租金、采购成本等日常开支，并且还能够为股东带来合理的投资回报。具体来说，企业的盈利能力应该至少达到行业平均水平，以保持竞争力和可持续发展。