薯片的薯字用简体中文写作土豆或马铃薯，它们是同一个植物的称呼，都指的是一种块茎植物，是薯片的原料。而片则是指将土豆切成薄片，再经过烤、炸等工艺制成的零食。薯片口感脆香，美味可口，深受广大消费者的喜爱。