可以。跨市不垮省的跑滴滴是指驾驶员在滴滴平台运营，行驶本省以外的城市，即跨省跑滴滴的行为。由于政府出台的新政策，允许驾驶员在多省份进行接单，所以跨市不垮省可以跑滴滴。但是，驾驶员必须遵守该省规定的政策和法规，并获得相关证件，方可在各省开展工作。