寿司的英文是sushi，发音为/suːʃi/。它是一种源自日本的传统食物，主要由饭团和各种海鲜、蔬菜等馅料制成，口感鲜美，营养丰富。在国际上，寿司已经成为一种非常受欢迎的美食，越来越多的人喜欢品尝它的独特风味。