是的，酒店涨价是由商家决定的。商家根据市场需求和供应情况来决定酒店房价，当需求高于供应时，商家可能会提高价格以获取更高的利润。此外，其他因素如季节性需求变化、特殊活动、市场竞争等也可能影响酒店价格的波动。总之，酒店涨价是商家根据市场条件和经济考量做出的商业决策。