水蜜桃的营养价值高。水蜜桃富含维生素C、维生素A、维生素E和钾等营养物质，有助于提高免疫力、保护视力和促进血液循环。黄桃也有类似的营养成分，但水蜜桃的含量更高，因此水蜜桃的营养价值更高。