将黑豆、山楂和大青叶洗净后放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟至豆熟、叶变软，即可喝。黑豆富含蛋白质，山楂和大青叶有助于降血脂、调节胃肠功能，此汤具有补血、降脂、消食的功效。建议每周饮用2-3次，每次喝250-500ml。