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很好奇为什么小时候的奶油蛋糕奶油根本不是人吃的

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现在直接到家门口叔叔阿姨开的蛋糕店奶泡芙，里面的奶油鲜软蓬松，甜而不腻，而且10块钱能买八九个也不贵。
我就想起来，小时候吃的生日蛋糕奶油蛋糕啥的，那奶油纯纯的就是恶心人的，只有油的感觉，没有奶的感觉，一口下去没有甜味，腻的让人原地发疯，完事儿还贼多，剃都剃不掉，蛋糕加上奶油跟蛋糕加上屎没区别，而且不是一家这样，小时候每家都这样，就没有正常奶油。
这到底是为啥？小时候的奶油为啥会如此反人类？与现在的奶油有何区别？
有没有懂哥
IP属地:云南来自Android客户端1楼2023-07-20 15:12回复
    植物奶油的动物奶油的区别。
    IP属地:浙江来自Android客户端2楼2023-07-20 15:13
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      科技进步了，动物奶油也都能用的上不过我现在都吃冰激凌蛋糕了，也不贵，一家子一分就吃完了，爽的批爆
      IP属地:上海来自Android客户端3楼2023-07-20 15:17
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        我倒是感觉不太一样，小时候那个蛋糕的奶油吃起来还好，我最近去参加别人生日，那个奶油就是你说的那种纯腻，可能是商家的问题
        IP属地:陕西来自Android客户端4楼2023-07-20 15:22
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          很有可能是放橱柜时间久了除非是现做的，但小时候大部分都是植物奶油，成本低可塑性强好做造型
          IP属地:山东来自Android客户端5楼2023-07-20 15:29
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            我反而喜欢以前的奶油
            IP属地:江西来自iPhone客户端6楼2023-07-20 15:49
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              啊，还以为进了弱智吧。除去品牌和奢侈，蛋糕就是卖口感的，越贵就说明越好吃。除去情感加成，小时候（30岁左右）能吃得起的蛋糕，放到现在狗都不会闻一下~
              IP属地:浙江来自手机贴吧7楼2023-07-20 15:57
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                一看你就高中化学没好好学，我现在还记得，植物奶油都是人工合成的饱和反式脂肪，你喝猪油都比植物奶油健康
                IP属地:山东来自Android客户端9楼2023-07-20 16:04
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                  那时候人不懂好骗啊 也不怎么吃蛋糕 现在不一样了 是个人都知道要买动物奶油
                  IP属地:浙江来自iPhone客户端11楼2023-07-20 16:43
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                    因为随着时代发展，蛋糕从一年吃不了几次的生日限定食品变成了平时经常吃的零食，大众逐渐对蛋糕的口感有了更高的要求
                    IP属地:河北来自iPhone客户端12楼2023-07-20 16:51
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                      十块钱八九个的大概率也是植物奶油，一般那种无冷气，无冷鲜柜的甜品店，卖的都是植物奶油。
                      IP属地:广东13楼2023-07-20 16:55
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                        不说材料差别了。现在各行各业这么卷，现在难吃的东西哪还活的下去啊
                        IP属地:陕西来自iPhone客户端14楼2023-07-20 16:57
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                          小时候吃不起，长大了一样吃不起，动物奶油贵得很
                          IP属地:广西来自Android客户端15楼2023-07-20 17:47
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                            我记得原来的蛋糕奶油好像是蛋白霜，好像听谁说过，蛋白霜就是贼甜贼腻的那种，不知道是不是记错了
                            IP属地:安徽来自Android客户端16楼2023-07-20 18:03
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                              这是真的 小时候的奶油蛋糕吃起来都是恶心的
                              IP属地:广东来自iPhone客户端17楼2023-07-21 11:36
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