百闻牌七段共有7个阶段，每个阶段有不同的要求。其中第七阶段需要背诵的文字超过30字。具体要求如下：第一阶段：背诵《三字经》、《弟子规》等。第二阶段：背诵《论语》、《大学》、《中庸》等。第三阶段：背诵《史记》中的帝王纪、《资治通鉴》中的重要篇章等。第四阶段：背诵唐诗300首、宋词200首等。第五阶段：背诵《红楼梦》、《西游记》、《水浒传》等。第六阶段：背诵《道德经》、《金刚经》、《心经》等。第七阶段：背诵《庄子》、《论语》、《大学》、《中庸》、《孟子》、《史记》、《资治通鉴》等的重要篇章，总字数超过30万字。