青岛绿泽职业学校学生少可能是由于多个原因造成的。首先，学校的职业能力要求较高，需要具备医疗安全、沟通交流的职业意识和认真负责的职业态度，以及医务人员的职业道德与健康心理等要求，这可能限制了部分学生的选择。其次，作为一所综合性高中学校，可能有其他竞争相对激烈的学校存在，学生可能更倾向于选择其他学校。另外，学校的宿舍条件和生活设施很好，这可能吸引了一部分学生申请入学。虽然青岛绿泽职业学校有一些吸引力和要求，但学生数量较少可能是由于竞争和个人选择的影响。