在《侠盗借车5》中，要找妹子可以尝试以下方法：1. 在游戏中开车或步行，注意路边有没有女性角色，可以下车和她们交谈。2. 去酒吧或夜总会等场所，通常会有女性角色出现，可以与她们互动。3. 完成某些任务或活动可能会遇到女性角色，可以与她们交流并获得关键线索。4. 在游戏中使用望远镜或瞄准器可以远距离观察到女性角色，但这样可能需要花费一些游戏货币。5. 在游戏中搜索相关东西，如钻石或金条等，可能会遇到需要女性角色的任务或事件，进而与她们相遇交流。