梦之蓝M3、M6和M9在酿造区域、酿造时间和口感特点上存在区别。梦之蓝M3是从梦之蓝酒区中挑选50年窖池进行酿造，M6产自梦之蓝中央酒区，全部使用百年窖池酿造；M9则产自梦之蓝中央酒区核心区，使用更老的窖池酿造。