最近几年，咖啡逐渐成为了仅次于奶茶和快乐水的热门饮料，但是很多人都会选择在咖啡店掏钱消费，而不是自己在家冲泡咖啡，原因无它，泡咖啡太麻烦了，要么就要像在实验室一样用各种滤纸漏斗法压壶什么的反复倒腾，要么就要额外掏钱买咖啡机做espresso，这还不算咖啡豆和磨粉的准备。这么个情况下，就有很多人选择冲冷萃咖啡，你只需要简单磨一下咖啡豆（或者买现成的粗粉），然后准备一个冷萃壶，装好咖啡灌上水，往冰箱里一放，过一夜就get了一大杯冰咖啡。但是——重点总是在但是后面，冷萃壶它太大了，对小户型家庭的小冰箱不太友好，所以很快又有厂商推出了小一号的冷萃瓶（杯），小蓝瓶咖啡和著名的耐热玻璃厂Hario合作推出了一款瓶状带盖儿的冷萃壶，比他家之前的产品小一号，也可以躺倒了放，更加方便再后来，国内的coffee plus家又搞了个新设计，他们给冷萃杯的边上压平了，这样就更方便让它“躺瓶”了，放在冰箱里的自由度更高，还做了粉水分离的出水设计，不用在倒咖啡之前先处理滤网和咖啡粉，除了泡咖啡顺便还能当冷萃茶杯用，便利性可以说是拉满。
PS 冷萃咖啡千万不要用意式咖啡的细粉哦，很容易过萃，变得太苦就没法入口了