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开始如何学习烹饪

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本人是一个高中生,之前对烹饪啥的基本没有接触。这个假期想尝试学做菜敢问贴吧大佬们怎么开始?


IP属地:安徽来自Android客户端1楼2023-08-02 23:31回复
    学习烹饪可以是一项有趣和富有挑战性的体验。以下是一些开始学习烹饪的建议:1. 了解基础厨房知识:学习如何使用刀具和厨房工具,如何安全操作厨房设备,以及如何烹饪各种食材。2. 寻找简单的菜品:初学者应该寻找一些简单的菜品,例如炒蔬菜,煎鸡蛋,煮饭等,以建立信心和熟练度。3. 寻找烹饪教程:在网上或烹饪书上寻找烹饪教程,了解各种食材的烹饪时间和技巧,以及如何调整口味。4. 练习和尝试:实践是学习烹饪的关键。多练习和尝试不同的菜品,即使不成功,也不要放弃。5. 学习基本的烹饪技巧:例如切菜,搅拌,炒菜,煮饭等,这些技巧是构建复杂菜品的基础。6. 探索不同的菜系:学习不同的菜系和食谱,可以让你成为一个更加全面的厨师。7. 参加烹饪班:参加烹饪班可以让你与其他人交流和分享经验,并接受专业指导。最后,学习烹饪需要耐心和毅力,需要不断练习和尝试。记住,每个人都是从零开始,只要你坚持练习,你就能成为一名出色的厨师。


    2楼2023-08-03 00:01
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      你是指专业的以后想靠这行吃饭还是业余平时偶尔做做饭?


      IP属地:辽宁来自iPhone客户端3楼2023-08-16 02:49
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        从西红柿炒鸡蛋开始


        IP属地:福建来自Android客户端4楼2023-08-29 15:53
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          荷包蛋,荷包蛋煮汤,荷包蛋煮汤蒸汤,荷包蛋煮汤蒸汤放些文蛤。荷包蛋煮汤蒸汤放些文蛤再放些生菜菜叶。荷包蛋煮汤蒸汤放些文蛤再放些生菜菜叶同时在蒸制的时候放入青豌豆或嫩嫩的豌豆荚。重复上述过程,加淋浇汁或加入水果加淋浇汁,伴件2件酒心糖心巧克力或塔。酥脆方格饼薄片等等。
          也就是您一餐这么做十次重复完成了,和您这么一次做完成花了一整天或好几天十天功夫的时间是一样的。没有区别。


          IP属地:重庆5楼2024-01-10 19:31
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