普洱茶产地在云南,有些描述具有地域性。比如菌香,指的是云南的野生菌的香气,并不是人工菌的香气,没吃过云南野生菌的,并不容易理解,主要是干巴菌的香气,大多树龄够,地理位置好的茶叶都有这个香气,闻冷杯或盖碗盖,比较明显,香气很独特,所以有人也称为骚香。还有一种是牛干菌香,这个在我喝过的茶里,好像只有昔归才有。梅子韵并不是酸,我个人觉得是云南甜话梅的那种味道,略带一丢丢酸,如果没吃过大理的洱宝话梅的话,仅听名字可能会和酸味联系上,我喝过的梅子韵明显的,是纯昆仓的10大盒特,所以我觉得梅子韵应该是干仓才能出,湿仓那种酸,只会令人反感,哪会有愉乐