胶原蛋白是人体中的一种蛋白质，能作用于细胞中，具有维持皮肤弹性、抗氧化等作用。胶原蛋白可以促进细胞分裂，保持皮肤的湿润，防止皮肤干裂。胶原蛋白还可以维持皮肤的弹性，使皮肤有光泽。胶原蛋白还可以促进毛发生长，使头发有光泽，并且可以保持皮肤的弹性和紧致。
但需要注意的是，胶原蛋白是一种蛋白质，经过消化后会产生氨基酸，这些氨基酸会被人体吸收，转化为胶原蛋白肽。所以补充胶原蛋白“可以”起到抗衰老的作用，但并不具有抗衰老的作用，护肤，要从内开始额！