快乐五十年代吧 关注:3,742贴子:749,790
  • 4回复贴,共1

吃新米饭了

只看楼主收藏回复

吃新米饭了


IP属地:江苏来自Android客户端1楼2023-09-09 12:36回复
    早上浏览在线论坛上的帖子的时候,任必前老师的佳作《打谷的今昔》触动了我的心灵。
    作为一个土生土长的农村人,我深知农民抢种抢收时经历的那份辛苦。大集体那会儿,农民在骄阳下割稻、脱粒、挑稻、晒稻,这一系列的农活,让他们起码得晒脱一身皮。终于稻谷晒干了,交完国家的公粮了。余下的新谷,可以按人头分给每户农户了。
    每年分新谷子是大家最高兴的时候。一年的辛苦,终有回报,又可以吃饱饭了,能不高兴吗?所以只要听到通知,大家都会挑着箩篼,背着背篼早早地去生产队的保管室,等着分谷子。分到新谷子后,马上背上一背篼去碾米加工坊,把新谷碾成米,拿回家准备“吃新米饭”。
    吃新米饭在心田的老家是有传统规矩的。为了显示它的慎重,每年吃新米饭的日子,爷爷都要翻翻他的老黄历,选个黄道吉日。按惯例尝新的顺序首先敬天地菩萨,感谢它赐予我们的风调雨顺。即便遇上天灾,这一步也是不能少的,因为当年歉收,人们还把希望寄托在来年。接下来是盛一碗喂家中养的狗,其次是老祖宗,最后才轮到家人。据说,这和一个传说有关。
    听爷爷说(他也是听他的爷爷说的):最早的时候,人间是没有稻谷这种粮食作物的。一条镇守南天门的天犬心生怜悯想帮帮人类,于是它跳进天河里把全身浸湿,再溜进天庭的粮仓里打了个滚儿,浑身粘满谷粒后,准备送到人间。可游过天河时,河水把它身子上的谷粒全冲走了。好在那翘着的尾巴上的谷粒没有被冲走,最终它把尾巴上的谷粒带到了人间,人们用它做了谷种。而那条天犬因触犯天规,被永远贬在了人间,成了人类的看门狗(据说,正因为南天门的天犬被贬人间,后来孙悟空去天庭闹事,才能轻易轻易闯过南天门。呵呵,这是后话)
    人间从此有了稻谷,人类吃上了香香的白米饭。为了感念天犬的恩德,从那以后,每年的新米饭煮好敬好天地之后,要盛上一碗,还要在碗里放上一片肉,然后端给家里的狗吃。一年三百六十四天都在狗槽里刨食的家犬,这一天一定要用人类的餐具进食,以显示对天犬送稻钟的感恩!
    敬完天地,喂好天犬,祭完祖宗,一家老小围坐在一起,开始吃新米饭了。香喷喷的新米饭,自家菜园里的辣椒茄子豇豆等,油亮亮的回锅肉……一大桌子菜,比过年还要丰盛。大家吃着,谈论着地里的大春小春作物,在感念粮食来之不易的同时,也在分享丰收的喜悦……
    昨晚弟弟发信息说,家里的稻谷已经全部收割回家,有的已经晒干了。吃新米饭肯定是不会少的,只是不知他们现在还讲究以前的老规矩吗?


    IP属地:江苏来自Android客户端2楼2023-09-09 12:36
    回复
      哇,原来哮天犬还有这么大的功劳呢?
      怪不得人说狗是人类的忠实朋友呢。
      吃新米,好文章。


      IP属地:上海来自Android客户端3楼2023-09-09 17:56
      回复
        欣赏佳作
        吃新米长知识了😄


        IP属地:湖北来自Android客户端4楼2023-09-09 18:38
        回复
          长知识了,吃新米还有故事。真好。


          IP属地:上海来自iPhone客户端5楼2023-09-15 23:15
          回复