今年春茶 经过6月和7月两次走水焙，9月初开始炭焙， 从110度开始焙 慢慢往上升到125度，历经13个小时左右，达到香气清晰 茶味足 茶汤顺，叶底转色 起小泡泡，叶底柔软能舒展，这样的茶 火气不会大，香气显，退火半个月就可以喝了。