按照红茶的工艺对石斛进行微发酵，石斛的肉质慢慢变成琥珀色，这是再对齐大火炒制，激发斛香味，让石斛冲泡时香味更好，出胶更快，干嚼一片，满口留香，胶质粘牙，回味甘甜。这款产品也特别适合泡酒，泡出的酒口感润滑，色泽金黄，对酒质有明显提高。