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经常吃刺身会感染寄生虫吗?
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寂寞火箭
默默无闻
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如题,我最喜欢吃的食物就是生的三文鱼,近几年虹鳟鱼和三文鱼的故事真是让人大跌眼镜,但是我这种人也不管虹鳟鱼还是三文鱼,反正是那种鱼就吃。
现在风传,吃刺身可能会感染寄生虫,有的网友还说日本寄生虫病发病率最高,可能也有这个方面的原因。
那么问题来了,经常吃刺身会感染寄生虫吗?还是说大多数刺身但是冰冻保存的,质量很好?我还听说吃淡水养的虹鳟比吃海里的三文鱼更加容易感染……
要是真是这样,那什么星伦多、芝小官啥的都不能吃了,反正我去吃这种自助餐,本来也就是去吃刺身
老家伙
默默无闻
1
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怎么说呢,北方人都说两广的鱼生片有寄生虫,而从日本传过来的刺身(鱼生片)是没有寄生虫的。在网上可以看到很多两广鱼生片显微镜放大的视频,但是所谓的刺身显微镜放大的视频却搜不到一个。你自己想想吧
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