什么是精酿？
精酿是门艺术，
讲究说学逗唱！
什么是精酿？
——《探清水河》版
[曲：摩登兄弟-探清水河（Live伴奏）]
[词：啤酒猎人-殷杰]
桃叶儿尖上尖，
柳叶儿就遮满了天。
在其位这个明阿公，
细听我来言呐。
此事哎出在了江南金陵城啊，
金陵城有个小酒馆老板高大师。
提起那高大师，
酿了款婴儿肥。
酒标画了个小胖儿，
粉嘟嘟的真可爱呀。
这酒哎它是又苦又香味道怪，
自称作是那IPA常人他喝不惯。
这酒该怎么卖，
大师他愁白了头。
呼朋唤友来相帮，
大家一起动脑儿壳呀。
不知谁突然间拍腿来创意啊，
换了一个新名字从此叫精酿。
精酿它这个词，
有一个洋名儿。
洋名叫做craft beer，
直译就是手工啤啊。
只可惜手工这词儿太low逼呀，
不如改成叫精酿显得高大尚。
精酿它有传承，
源自那美利坚。
只为了区分工业啤，
制定了个新标准啊。
这标准规定了股份年产量呀，
从此以后对酒厂有了约束力。
精酿它出现后，
颠覆了人常识。
啤酒不再是黄黑白，
从此水啤成路人啊。
这好比打开了新世界的门呀，
又好比那闹革命推翻旧世界。
精酿它在国内，
可惜还没标准。
酸甜苦辣是各种味，
五颜六色不寻常啊。
论风格有IPA世涛和酸啤呀，
有些个小酒厂自己也不明白。
又鸟也叫精酿，
马户也叫精酿。
昨日它还是个原浆，
今日换名成精酿唉。
亲人呐这喝酒像是摸彩票呀，
不知自己喝了啥整个人懵圈。
市场上烽烟起，
资本在推波澜。
精酿就是块香饽饽，
大家靠它赚钱忙啊。
如此乱这生意究竟该怎么办，
何不一起坐下来大家谈一谈。
秋雨下连绵，
霜降那清水河。
众口难调都不如意，
就像谈了个寂寞啊。
没成想突然间精酿变工坊了呀，
不管是叫啥名儿品质它最关键。
酒好何须改名忙市场它说了算啊。