在这个问题中，有两个关键点需要注意。首先，关于穿越到别的宇宙或穿越宇宙的概念，这并不是一个我们目前的科学能够完全证实或证伪的话题。因此，对于瞬息全宇宙中穿越技术的解释，我们需要主要依赖于剧组创作团队给出的设定。其次，关于耳机从α宇宙穿越过来，这其实涉及到两个可能的设定：一是意识与物质的相互关系，二是穿越技术对物质的传输能力。在瞬息全宇宙的设定中，人的意识可以穿越到别的宇宙，这可能是基于一种对意识和物质的新理解，或者是一种科幻性的夸张。关于耳机能够穿越，一种可能的解释是，耳机作为物质，在穿越技术的处理下，被转化为了能在不同宇宙间传输的能量形式，然后在目标宇宙中重新转化为物质。这其中涉及到的具体原理和机制，就需要进一步的设定和解释了。总的来说，对于这样的问题，我们需要以开放的心态去理解和接受剧组给出的设定，但不必过于深究其科学性。毕竟，瞬息全宇宙是一部科幻电影，我们主要的关注点应该是其带来的视觉和情感冲击，以及其所探讨的人性和存在等深刻主题。