小果沙棘中含有多种维生素、黄酮类、多酚类、不饱和脂肪酸、植物甾醇类及微量元素等428种生物活性成分，且配伍比例恰好与人体所需吻合，被称为“生物活性物质宝库”。并且它的VC含量是猕猴桃的5倍、橙子的10倍、西红柿的80倍、苹果的200倍，因此沙棘又有“天然VC之王”之称。我经常购买青海康普的沙棘原浆，这个牌子选用的是青海地区种植的小果沙棘为原料，小果沙棘本身VC含量比大果沙棘的高，就是是吃起来口感偏酸，但这也说明了康普的沙棘原浆没有另外添加糖，不会给自己增加热量负担。