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黑橄榄比较少见,很多人都没有见过,它的营养价值非常高
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黑橄榄比较少见,很多人都没有见过,它的营养价值非常高,作为药材使用的话还可以治疗风湿腰腿痛,用处非常的多。
黑橄榄不适合生吃,但是腌制后吃却非常的美味。人们只需要将采摘下来的黑橄榄清洗干净,然后切成两半,加入大量的食盐腌制起来,过上一个星期左右就可以食用了。腌制好的黑橄榄果肉发红,闻起来的味道非常香,吃起来的口感很软,咸鲜味比较重,经常用来配粥食用。很多的地方都会把黑橄榄当成咸菜之类的食品,早餐喝粥时就经常吃它。
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