很抱歉，根据提供的信息无法判断哈希姆灭了佐伯后，佐伯是否会变成海盗。但是可以为你介绍一下大航海mod的一些信息：Mod创意（MOD 创意）是指对已有的游戏进行改造和创新的玩家自制内容。在“大航海时代4”这款游戏中，“创意MOD”可能包括添加新的角色、调整游戏规则、增加新地图等等。“哈希姆”（Hashim）似乎是该游戏的一个人物或势力名称。关于佐伯变不变为海盗的问题需要看具体的剧情设定以及你在游玩过程中作出的选择和行为，所以目前我并不能给你一个准确的答案