结合直播话术，剐酒是做浓香兼香型白酒的一家企业，大别山自古就有剐文化，酿酒的水源是从大别山海拔1777米的云雾山脉流经百万亩的竹海经过竹根和花岗岩的层层过滤，水体纯净，水质清甜，用此水酿的酒更加清冽醇和，所以这是剐酒的由来。