根据提供的信息，大碾村的刘姓人祖籍是巨野城北。具体来说，他们原籍青州（今山东），明初迁至巨野县城以北的八里许的大碾王村。
以上信息仅供参考，如果需要更详细和准确的历史资料或族谱研究结果来确认这些家族的具体起源地或者他们的迁移历史等细节问题，建议联系相关的历史学者、研究人员或者是当地的档案馆进行咨询和研究工作。