最近土豆花的事情吵的很厉害。土豆发芽以后不能吃，这个是我一直知道的常识，但是具体怎么回事就不知道了。
然后下午看Q群里有人发了一张聊天截图，说土豆开花虽然会争夺养分，但是当事人农场反而会依靠补充营养等等手段延长花期，让土豆最后增产。
这就很奇怪了，因为最近的话题一直都是说“土豆开花后，土豆就不能吃了”，或者“土豆开花会绝收”。所以我就去百度了下。然后我看到了几篇文章：
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1700790617806611547&wfr=spider&for=pc
我先看到的这篇文章，大概描述了下土豆开花的现象以及为什么会开花。。。并没有提及有没有毒，但是从内容来看，支持土豆开花会减少收获（是减少，没说绝收）。而且这里我发现土豆开花有毒的说法里其实有个逻辑问题或者说混淆视听的情况，后面说。
然后我看到这篇：
https://m.zhiwushuo.com/baike/521662021063052166.html

这篇说“开的花”无毒，但是开花的土豆块茎会转化产生龙葵素（龙葵素的产生方式），但同时说的是出芽部位。
再然后是这篇：
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1720442985396597701&wfr=spider&for=pc


按照文章内容，其实新鲜出土的土豆内部本身就有微量龙葵素~另外龙葵素并不是没办法搞定，只是难度问题。
这三篇是主要代表，并非全部。说开花土豆不能吃的也是有的，其中有一篇就是在线医生的回答。大家可以自己百度验证下。
然后就是我说的那个逻辑问题了。咱们都在说土豆开花有毒，但是这里的有毒土豆其实应该是指用于培育植株的土豆，也就是切下来埋土里当种子用的那个。实际上新植株结出来的土豆是没问题的，顶多有不影响人体健康度的龙葵素。“土豆开花意味着绝收”的说法应该是混淆了土豆前辈和土豆崽了~这个应该是不需要文章也能弄明白因果的。
然后就是花毒不毒的问题了。。。除了第一篇文章明确说土豆开的花没有毒之外，绝大部分明确指定土豆花的都说是有毒的，但问题在于这部分文章里有很大一部分是在线医生解答，少部分是百度知道，还有一部分是混淆了土豆开的花和土豆发的芽两个概念，还有一部分是不谈花就说发芽土豆有毒。。。
反正百度了半天，土豆花有木有毒就很迷，不知道是我百度的姿势不对还是百度本身拉跨。。。有时间我去谷歌看看。。。
个人结论：
1.土豆开花应该不会绝收，但是一定程度上会影响收成。
2.土豆本身就含有微量龙葵碱，但是发芽后会开始转化生成，提升龙葵碱含量。刚发芽或者稍微发绿的土豆，在经过合适的处理手段之后，可以少量吃。
2-1.逻辑推论：开花后的土豆（土豆爹）因为长时间的转化，龙葵碱含量应该是比较高其分布范围比较大的，应该是不可食用。
3.开花土豆植株结的块茎（土豆崽子）是可正常食用的。
4.花本身是否有毒依然比较迷，各位网友继续钻研~
以上~