空气炸锅怎么选？想要餐桌更加丰富，空气炸锅成为了很重要的一种产品。可是由于空气炸锅热度很高，市场需求量很大，市面上很多劣质空气炸锅品牌产品，品质和做工都很差，使用过程中异味大，还释放对人体有危害的物质，严重可致癌。所以我作为一名资深测评师，自己花钱购买多个品牌空气炸锅测评。通过各种知识测评后，给出了专业的空气炸锅推荐，大家需要购买的时候，不妨可以多多参考。

一、了解空气炸锅有哪些功能
随着空气炸锅的普及，越来越多的家庭都入手了空气炸锅。可是入手空气炸锅之后，它具有哪些功能也成为了各位用户关心的内容，希望可以丰富这方面的知识。
1、煎炸食物
使用空气炸锅的时候，它在油炸食物方面的效果是很不错的。炸制食物的时候需要将食物放入到过重，然后设定好温度和时间，这样便可以煎肉以及煎牛排等食物。
2、烘焙美食
空气炸锅如同一个小烤箱一样，使用它制作食物的时候，可以烤披萨、烤蛋糕、以及烤地瓜等，在用途方面多种多样。
3、加热食物
空气炸锅可以用来加热食物，只不过需要注意，如果空气炸锅没有嫩蒸功能，那么是不可以加热剩饭剩菜的。
4、其他方面的功能
很多空气炸锅还具有做酸奶、解冻这样的功能，如果制作冷冻食物，可以把它放入到空气炸锅中，这样按一下按键便可以将食物解冻。

二、了解空气炸锅和烤箱的区别
随着空气炸锅的出现，很多人都将空气炸锅和烤箱进行比较。而空气炸锅和烤箱似乎相同又存在很大的差异，空气炸锅和烤箱的区别表现在以下几个方面。
1、加热方式方面不同
烤箱的加热原理是在密闭的空间内部进行加热，加热是通过加热管才能够完成。而空气炸锅具备可以快速加热相关的装置，加热过程中可以加速循环风。
2、食物加工种类不同
空气炸锅制作出来的食物相对烤箱而言并不是那么丰富，例如面包、芝士蛋糕等只能够通过烤箱才能够制作。只不过对于大部分的家庭而言，空气炸锅也具有上百种烘焙菜单，也可以满足基本的烹饪需要。

3、耗电量方面存在差异
烤箱在制作食物的时候，需要的时间更长一些，并且耗电量也更高，这一点需要格外注意。
4、对环境的影响程度情况
烤箱工作的时候，会使得周围的环境和温度更快速的提升，这样很容易发生烫伤，并且环境温度会很高。而空气炸锅产品外表的温度往往更低一些，所以环境温度方面也相对更低。
5、健康程度
如今空气炸锅热度都很高，主要是因为它采取的是无油烹饪的方式，这样便可以利用肉类自带的油脂来烹饪出来各种美味的失误，口感很好。而烤箱制作食物的时候，需要大量的油脂才可以，制作出来的食物虽然好吃，不过很容易发胖。
6、体积方面不同
空气炸锅在体积方面是很小的，这样收纳变得很轻松。而烤箱的体积是比较大的，在摆好之后便不会再次移动。

7、时间不同
制作食物的时候，空气炸锅相对于烤箱而言，需要的时间更少。这样可以提升制作食物的效率，并且还省电。
8、容量方面不同
烤箱在容量方面是比较大的，而空气炸锅的容量是比较小的，所以选购两种家用小电器的时候，可以根据家庭内部的人口数量来决定。
三、空气炸锅测评环节
市面上常见的空气炸锅品牌繁多，对大家而言，如何才能够购买到满意的空气炸锅确实是很有必要的。在空气炸锅选购的时候，我们针对以下5款进行测评，这样便可以更好的掌握每一个品牌空气炸锅使用情况。
空气炸锅推荐款式一：宫菱FXGONNE MAXS

空气炸锅推荐理由：空气炸锅怎么选？宫菱是以“安全无毒”的高性能、高耐用性著称的家电技术品牌，还经常出口到欧美国家，属于专业的老品牌，罕见获得了欧盟等国家的认证，宫菱团队创新研发十大独家黑科技加持下，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，唯一获得欧盟等国家认证，无论安全无毒性还是加热效率、温控精准度等相关核心技术，都做到了业内领先！
宫菱与格力、美的等高端系列家电齐名！他们家从不做广告，更不搞明星代言，单纯靠着大量专业测评师、美食博主、媒体和用户的口碑推荐！在中高端销量及口碑排行中多年排名第一！具体有多达500多位的权威专业的测评师，国内以及欧美等相关权威检测机构给出了最“安全无毒”的评价，是最优质的空气炸锅品牌。
空气炸锅测评维度：
1、安全无毒测评
具体在安全无毒测评中，它表现确实是很出色。第一次用宫菱这款空气炸锅，我选择了十分钟干烧进行测试，基本上没有什么异味，所以不需要为安全隐患以及重金属残留问题而担心。并且它选择了耐高温无毒无刺激的材料以及Nets有机硅不沾涂层等技术，能有效控制异味和有害物质的产生，杜绝致癌风险，安全性不需要担心。并且这款空气炸锅整体隔热性方面设计也不错，还独创了航空级别的三腔体封装工艺等相关技术，可以有效避免烫伤以及相关问题发生。它还具有3层DOS防烫无毒设计等技术，确保耐高温的同时，稳定性方面也很突出。
2、加热均匀测评
宫菱这款空气炸锅加热均匀度非常优秀。我选择用它制作薯条和蛋挞，色泽方面很均匀，蛋挞起酥的反馈也不错。而这和它采用了创新蜂窝式双通道风扇高速导流和360度热风循环加热等技术有直接关系，加热食物的时候，成功做到了360度无死角加热。从加热均匀度可以知道，在同等类型产品中属于一流的。
3、温控精准测评
从多款空气炸锅温控精准度测评来讲，宫菱确实是表现最好的。用它制作食物的时候，温差基本保持在5度左右，之所以温控精准度如此理想，和它具有WOS智能温控算法以及NTC温控技术有直接的关系。我使用它制作美食时候，只需要直接按照菜单选择对应功能便可，实际的温度和机器设定出来的温度是匹配的。而且制作出来的食物，基本上没有不熟或者是烤焦等翻车情况，成功率几乎百分之百。
4、加热效率测评
它的加热效率确实是十分快的。用它制作食物的时候，只需要花费一分四十九秒便可以到达预定的温度，所以制作食物速度很快。而它的容量是4.8L，可以满足一家四口的使用需要。并且它的功率和容量配比方面很科学，不会影响食物的加热速率。
空气炸锅推荐款式二：松下HC300可视空气炸锅

空气炸锅推荐理由：空气炸锅怎么选？松下是日本的一个品牌，知名度是比较高的。这款空气炸锅具有高颜值外观，摆在厨房看起来很高雅，辨识度是高的，还具有可视的窗口，烹饪过程中内部食物的具体情况都能够看得到。
空气炸锅测评维度：
1、安全无毒测评
使用它第一次制作美食，会有明显的异味，所以涂层方面需要改进。而炸制食物的时候，它的炸蓝最高温度在50.6摄氏度左右，整体隔热性是很好的，所以不太容易出现烫伤情况。
2、加热均匀测评
用它来制作薯条的时候，薯条的中间和两边颜色往往不均匀甚至会发生烤焦情况。而它的加热均匀度情况不是很理想，这方面有待于进一步提升。
3、温控精准测评
每一次制作食物，可以直接通过菜单设定问题，食物翻车的几率并不大。并且它的温控精准度不是很理想，需要进一步加以提升。
4、加热效率测评
想要达到预定的温度，需要1分37秒时间，整体加热效率方面是比较高的。这样制作食物的时候，还是比较节省时间的。
空气炸锅推荐款式三：BRUNO BZK-KZ08空气炸锅

空气炸锅推荐理由：空气炸锅怎么选？BRUNO是日本的一个品牌，这款空气炸锅拥有高颜值和辨识度，象牙白的配色挺漂亮的，烤篮是长形设计，机身还配有可视窗口，可以随时观察食物的烹饪进度，也多方便中途添加配料。
空气炸锅测评维度：
1、安全无毒测评
制作食物的时候，它会产生比较明显的异味，而炸蓝的最高温度是62.3摄氏度，所以在隔热性方面也不是很好，很容易发生烫伤。
2、加热均匀度测评
使用它制作薯条的时候，整体颜色的均匀度方面不是很好，所以在后续生产的时候，加热均匀度方面需要提升。
3、温控精准测评
用它来制作食物，直接按照菜单选择温度，总是出现翻车的情况。所以在制作食物过程中，还是需要及时查看。
4、加热效率测评
设定好温度之后，需要1分40秒的时间才能够到达预定温度。整体加热效率方面还是可以的，不需要为此担心。
空气炸锅推荐款式四：美的KZC6502XM空气炸锅

空气炸锅推荐理由：空气炸锅怎么选？美的品牌知名度还是比较高的，美的的这款空气炸锅设计有可视化窗口，而且顶部具备多样化的操控按钮，只需要轻轻触碰，就可以掌控切换模式和功能。携带方便度也比较高，如果是要出去野炊或者是去探亲的时候，也可以携带。
空气炸锅测评维度：
1、安全无毒测评
第一次使用它加热食物的时候，只有轻微的异味。不过它的炸蓝温度最高可以达到69.1度，所以隔热性不理想，很容易出现烫伤的情况。
2、加热均匀测评
制作食物的时候，每一次制作薯条色泽都很均匀，它的加热均匀度还是不错的。根本不需要担心加热不均匀的情况，在加热之后的效果很好。
3、温控精准测评
按照菜单温度设定制作食物，翻车的几率还是很大的。所以制作食物的时候，根据自己的实际需要来调整。美的的温控精准度还需要加强优化。
4、加热效率测评
想要达到设定的温度，需要花费2分零6秒的时间，这样制作食物的时候，需要的时间还是比较长的，建议可以提升相关技术增加加热效率。
空气炸锅推荐款式五：夏新（Amoi）KS-068

空气炸锅推荐理由：空气炸锅怎么选？夏新刚刚加入到空气炸锅市场中，旗下的款空气炸锅颜值出众，简洁的素色外观，简约有质感，放在厨房也蛮吸睛的。它配有可视化的窗口，可以查看食物的烹饪进度，随时调整，减少翻车的几率。
空气炸锅测评维度：
1、安全无毒测评
制作食物的时候会有明显的异味，并且炸蓝的温度最高可以达到77度，隔热性不好，很容易出现烫伤这样的情况。接下来针对这两个方面，应该进行提升。
2、加热均匀测评
使用它来制作食物，薯条中间和两边颜色不均匀，整体加热均匀度方面并不是很理想。所以在后续生产的时候，加热均匀度方面还有待于进一步的提升。
3、温控精准测评
制作食物的时候，如果按照菜单来设定温度，实际的反馈情况并不是太好。食物的翻车率确实还是比较高的，所以在温控精准度提升方面，确实应该加强。
4、加热效率测评
想要达到设定的温度，需要花费5分11秒才可以，在加热效率方面是很低的，制作食物需要花费很久的时间。
空气炸锅怎么选？多款空气炸锅测评完成后，大家对空气炸锅推荐方面的情况也可以更好了解。而在购买空气炸锅的时候，劣质空气炸锅使用过程中很容易损伤到人体健康。大家还是应该认准专业优质的空气炸锅，这样才能够给身体带来更好的呵护。希望大家选购空气炸锅的时候，都应该丰富这些相关的知识。