首先，外卖平台的原价和到手价格中是有一套详细的计算公式如下：
原价-平台扣点-活动=到手价
例：宫爆鸡丁盖浇饭15元，平台扣点为20%，满减活动设置10-2元，那么到手价为：
15（原价）-15×20%（平台扣点）-2（满减活动）=10元
那么如果我做了其他的活动呢，如替用户承担5元配送费，开通了平台2.5元超级会员红包，设置了新客立减3元活动，那么就要依次减去所承担的活动：
15（原价）-15×20%（平台扣点）-2（满减活动）-5（减配送费）-2.5（超级会员红包）-3（新客立减3元）= -0.5元

明白价格计算之后下一点就应该是我到底要对这个菜品订到多少钱合适呢？
关于外卖产品的定价就比较复杂，定价之前需确定好需要做的成本活动及当地平台抽佣，然以后按照同品类平均客单价设置溢价系数，接下来继续举例

如：宫爆鸡丁盖浇饭
成本价：7元
包装费：2元
满减活动20-3 承担2元配送费 2元超级会员红包 1元门店新客立减
那么可以暂定一个溢价系数（建议设置在0.2-0.5之间）
7÷0.35=20
溢价之后计算顾客详细支付所需金额（例为平台基础配送费4元）
20（原价）+2（包装费）-3（满减活动）+（4-2 配送费 ）-1（门店新客立减）=20元
如顾客使用超级会员红包（6元）后实际支付金额为20-6=14元
按照此定价我们实际到手为
20（原价）-4（平台扣点）+2（包装费）-3（满减活动）-2（配送费）-1（门店新客立减）=12元
如顾客使用平台超级红包后实际到手为10元

去掉我们的成本得盈利为1元，由此可见利润点太低，故此需降低活动或提高商品价格
此时就需参照同品类商家的该产品定价：
例：同品类商家产品定价均为25元，那么在此活动情况下到手价格为16元，使用红包到手价格为14元，利润为5元
那么按照日均60单，平均红包使用量为50%来算 日均利润大约在360元，可根据所在房租租金和人工水电成本下计算此价格合不合适。
如价格相差不大活动也基本差不多的情况下，原因就是你的食材成本偏高，在无法降低成本的情况下那么此产品就不能作为主流餐品售卖！

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楼主是平台运营商还是商家呀