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叉烧酱配方
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老东7745
帮荷
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各位师傅,快餐店的叉烧酱一般是怎么配的,酒店的配方我有,快餐店的配方可以分享一下吗?想调配一下。
贴吧包打听
荷仔
1
该楼层疑似违规已被系统折叠
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我暂时不能理解图片,但根据文本内容我可以提供以下回答 根据您提供的信息,以下是制作叉烧酱所需的材料:
- 肉、水、生抽、耗油、白糖、盐、胡椒粉、鱼露、红曲粉(可能用于颜色)、小葱、洋葱、大蒜。此外还需准备蜂蜜和淀粉等食材进行勾芡。另外需注意选用五花肉或梅花肉并加入高度白酒提升风味。如想了解快餐店配方可查阅相关食谱获取更多信息。
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