木工现场打家具和定制家具都是制作家具的方式，它们各有其优劣势。以下是它们各自的利弊：

木工现场打家具
优点：
1. 木工现场打家具的价格相对比较便宜，因为它不需要加工、运输、安装等费用。
2. 木工现场打家具可以选择现成的材料和配件，比较适合着急需要家具的需求。
3. 木工现场打家具的样式多样，可根据个人喜好去挑选。
缺点：
1. 木工现场打家具的材料和质量可能没有定制家具来的好，易出现脱胶、变形、开裂等问题。
2. 木工现场打家具通常无法对空间进行精准的量身定制，容易出现安装问题。
3. 木工现场打家具的材料和样式比较有限，可能会无法满足个人的特殊需求。

定制家具
优点：
1. 定制家具可以精准地针对空间需求进行量身定制，能更好地利用空间。
2. 定制家具的材料和装饰可以根据个人喜好和需求自由搭配，更加符合家居风格和个性化需求。
3. 定制家具的质量和工艺比现场打家具要更好，可以提供更稳固的结构和更加持久的使用寿命。
缺点：
1. 定制家具的价格相对较高，需要考虑到预算和成本问题。
2. 定制家具的制作周期可能比现场打家具更长，需要更多的等待时间。
3. 定制家具可能需要更多的沟通和协调，需要更多的注意细节和工艺要求。

综上所述，木工现场打家具和定制家具各有优劣势，根据个人的需求和预算选择最适合的制作方式即可。