因为右边的“谷中山人言卜事”只有把“山”改为“仙”才能让整句话更合理，“谷中仙人言卜事”，就是山谷中的仙人说占卜的事。
你放其他地方就意义不明了，比如什么“俗中山人”“谷仲山人”就完全不知所谓。

我一开始也以为要找七个偏旁，但是确实是只有放在山那个位置是一句完整的诗