一个事业单位的证，说明不了什么。又不是技能证书，只是培训证书。

建议国家把食品标准分成4等：优异、良好、次等、合格，然后生产良好产品低于20%且次等以上低于50%的产出产品禁止流入市场，从提高工艺和民众健康角度出发，切实提高食品工业的发展，而不是以吃不坏的道德底线规定作为国标。