先说个基础知识吧，一个跳分为3个阶段。
前4帧是预跳，对投无敌，会挨打，被打不会浮空（老桑莉莉预跳是5帧）；
中间38帧是空中，不可防御，被打会浮空，根据对手拳脚特性，进入可被浮空连或不可被浮空连状态（春丽空中阶段是42帧，瑜伽68，莉莉39，阿鬼40）；
最后3帧是落地后的恢复阶段，根据你在空中是否出了招，决定了这3帧你能否防御、吃不吃确反康什么的。
扯远了，你问的问题基本只和预跳有关。如果你操作无误拉的确实是7方向，则会进入预跳，你是防不住打的，即“拉7防住是个伪命题”。既然防住了打的那一下，说明你拉的不是7而是4，摇杆手柄的话可能是方向不精确，键盘HB的话可能是跳输入晚了。如果拉的是4不是7，自然会被投了。