吧友看看翻车了么……【牛排吧】

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求助

万能的吧友问一下我这个是煎过熟了么？
原本想减七分熟的正反面各一分钟

送TA礼物

IP属地:浙江

来自iPhone客户端1楼2024-04-02 19:33回复

这样吃也不错，干香干香

IP属地:上海

来自Android客户端3楼2024-04-02 20:39

西冷不是厚切的时候，煎之前最好断筋。或者快速翻面。你这个应该是没断筋，一受热筋卷起来了，没接触锅底熟度不均匀

IP属地:重庆

来自Android客户端4楼2024-04-03 09:28

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