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便利店行业市场发展现状及发展趋势分析

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#研究报告##行业分析#随着人们生活节奏的加快,便利店已成为日常生活中不可或缺的一部分。便利店以其方便快捷、24小时营业、商品丰富等特点,作为满足人们日常生活需求的重要零售业态,深受广大消费者的喜爱。
便利店是一种小型零售店,通常位于居民区附近,以满足顾客的即时性需求为主要宗旨。它们经营各种即时性商品和服务,如食品、饮料、生活用品等,并采取自选式购物方式。便利店的营业时间通常较长,有的甚至24小时营业,方便顾客随时购买所需商品。便利店最早起源于美国,后来逐渐发展到全球各地。在日本和中国台湾地区,传统型便利店发展得尤为成熟,而在欧美地区,加油站型便利店则较为盛行。
一、便利店行业发展现状
《2022年中国便利店发展报告》显示,销售规模上,2021年全国便利店销售额3492亿元,其中品牌连锁便利店(含加油站型/社区型/商务型/特定场所型便利店等)为3050亿元,增速达12.3%。门店数量上,2021年全国便利店25.3万家,其中品牌连锁便利店16.3万家,增速约13%。虽然便利店行业在疫情的影响下整体发展速度放缓,但仍然有很多城市和企业保持了较高的增长。据研精毕智市场调研网统计,截至2022年全国便利店销售额3834亿元,其中品牌连锁便利店为3264亿元,增速达到9.8%,便利店行业整体发展向好。
近年来,我国便利店门店数量不断增长。从门店规模看,2021年全国便利店门店规模达到25.3万家,其中品牌连锁便利店16.3万家,增速约13%,便利店数量持续快速增长。
根研精毕智市场调研网数据分析,2022年全球便利店市场规模为10153亿美元,较2021年增长9.9%;同年,中国便利店行业市场规模达到3834亿元,同比增长9.8%。预计在政策支持和新型业态的发展趋势下,到2025年中国便利店市场规模有望突破5000亿元。
从门店规模看,2022年全国便利店门店规模达到30万家,按年增速约19%。其中,品牌连锁便利店18.7万家,便利店数量持续快速增长。从2022年企业门店数量来说,美宜佳、易捷、昆仑好客排名前三,分别拥有门店30008家、28006家、20600家;日系便利店品牌罗森、7-ELEVEN分别拥有门店5641家、3319家。2022年销售额统计中,受样本企业来客数减少的影响,便利店单店单日营收同比小幅下降6%,销售额为4794元,但客单价逆势上升,涨幅达13%。便利店数量呈持续且快速增长的态势。其中,品牌连锁便利店门店数为18.7万家,占比为62%;松散型便利店、平台赋能型便利店和类便利店的占比则各为15%、14%、9%。
二、便利店行业市场规模分析
随着消费者对品牌的认知度不断提高,品牌成为便利店竞争的重要因素。各大便利店品牌通过提升服务质量、优化商品结构、加强营销推广等方式提升品牌影响力,以吸引更多消费者。便利店销售的商品大多属于日常消费品,价格敏感度较高。因此,价格成为便利店竞争的重要手段。各大便利店品牌通过降低成本、优化供应链等方式降低商品价格,以提高竞争力。
便利店作为以满足消费者即时性需求为主要宗旨的零售业态,服务水平对于吸引和留住消费者至关重要。各大便利店品牌通过提供多样化、个性化的服务,如送货上门、自助结账等,提升消费者购物体验。随着科技的发展,数字化成为便利店竞争的新趋势。各大便利店品牌通过引入智能化设备、开展线上销售等方式实现数字化转型,以提高运营效率和消费者购物便利性。
在大、中城市便利店的品牌连锁化程度还是比较高,从数量上看,连锁化门店在大、中城市里面大概会占70%。而在县城以及县城以下的区域连锁化较低。连锁化在不同的区域里面,发展轨迹、发展需求以及对于当地居民所提供的就业机会都不太一样。连锁化增强了便利店品牌的知名度和信誉度,同时也对商品的品质管理有比较好的统一部署。某种意义上来讲,是会提升消费者的购物体验。
目前便利店的头部品牌和非头部品牌在绩效、相关经营能力以及相关服务水平等差距还是比较大的。就整个市场情况来看,头部企业的优势在于品牌知名度,其供应链管理、服务规范性等会比较成熟。另外,在营销手段以及消费者的购物体验(比如空调、冷藏等)都有一个比较好的品质保证。对于非头部、腰部甚至是以下的企业,同样也是有机会的。从市场格局来看,中小城市尤其是县城以下城市连锁化还相对比较弱。此外,随着即时零售越来越成为主流方向,非头部的企业可以通过多元化的经营策略、营销策略以及细分市场上获得竞争力来提高整体水平。
三、便利店行业发展前景
智能化。在未来,我们可以预见到,便利店的智能化将越来越深入。通过引入智能设备,如自助结账系统、智能货架等,便利店将为消费者提供更为便捷、高效的购物体验。顾客不再需要在收银台排队等待,而是可以自行完成结账,大大节省了时间。智能货架则能实时监测商品库存和销售情况,为补货和促销活动提供有力支持。
数字化。数字化转型对便利店的影响更是深远。大数据技术的应用,使得便利店能够对消费者的购物行为进行深度分析,实现精准营销和智能推荐。例如,通过分析消费者的购买历史和喜好,便利店可以为顾客推荐他们可能感兴趣的商品,提高购物满意度。同时,数字化转型还能提升便利店的运营效率和管理水平。通过数据分析,便利店可以更准确地预测市场需求,优化库存管理,降低成本。
社区化和个性化服务。为了更好地满足消费者的需求,便利店将更加注重社区化和个性化服务的发展。通过与社区居民建立紧密的联系,提供更加贴心和个性化的服务,如免费送货、预约服务等,便利店将能够更好地满足消费者的需求,提高品牌影响力和忠诚度。
跨界合作和创新发展。为了拓展业务范围和增加市场份额,便利店将积极开展跨界合作和创新发展。例如,与餐饮企业合作推出便当、寿司等鲜食产品;与电商合作开展线上销售和配送服务等;与金融企业合作提供支付和金融服务等。通过跨界合作和创新发展,便利店将能够更好地满足消费者的需求和拓展业务范围。
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