润庭集团黄瑞金的餐饮理念主要体现在对食材的极致追求和对美食的热爱。他坚信“优质的食材是美味的关键”，因此，无论是平价餐饮旗舰还是高端海鲜自助，润庭集团都始终坚持从全球范围内搜寻最顶尖的食材，为消费者带来最纯粹、最美味的食物。同时，他也非常注重服务的提升，致力于为消费者提供周到、细致的服务。