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再饮1960年代白报纸宋聘号

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文化xx命时期的很长一段时间里,云南产普洱茶无法直接调运到香港地区,本地市场无法满足下,香港茶商只能辗转到公海上,冒着风险购买各种泰国青、马来青、越南青,学习普洱茶发酵方法,这也是香港产普洱茶的由来。
看到这里,有茶友可能要问了:为什么要去公海,而不是直接到越南,泰国的茶叶产地交易呢?其实是因为当时的泰国、越南、老挝等东南亚国家的很多地区都战乱频繁,更加危险,尤其是金三角地带,被某残军和极端民族主义者占领,很少有人敢在那里进出,更别提买卖茶。这种时断时续的边境普洱茶贸易,在20世纪70年代迎来了短暂繁荣,当时香港市场对普洱茶的需求量极大,一些品质不佳的普洱茶,也拥有了一定市场,因此,当时的缅甸、泰国、老挝和越南都分散有私营茶庄,其生产的边境茶以普洱茶、六堡茶、六安茶等名义,进入马来西亚、新加坡和我国香港地区的茶叶市场。
而除了这些粗制滥造的茶叶外,东南亚生产的“普洱茶”中,也有少量工艺精良的“正规军”,比如这次在仕宏亮相的60年代泰国产宋聘号,就有很多东南亚茶人认为其和真正的宋聘号有相似之处,还赋予其“火烧云”的美誉。要知道早在建国之后,国内的普洱茶生产都已并入计划经济,号级茶与印级茶之间更是存在巨大的断代感。
早期除了鸿泰昌这种早有布局,发展良好的国际化大茶庄外,也有一些号级茶庄是被迫流亡在国外后,这些人大多是因为在建国前夕畏惧新政权,而选择出逃到了云泰缅边境地带。这些人中,有曾担任过佛海茶厂(勐海茶厂前身)重要职位的李拂一,有前昆明瑞丰茶庄创始人,和江城敬昌号茶庄创始人,后来大多被国民党的一支残军俘获,最终落脚在了地处泰国、缅甸、老挝的金三角地带。在国民党残军的庇护和要求下,这些熟悉普洱茶制作的茶庄伙计,就在当地重新组建了茶庄,用生产的茶叶维持部队的一部分支出,由于宋聘号,福元昌,同庆号等号级茶在市场上的名气比较大,在加上这些人里也确实有熟悉茶叶生产的人在,于是各种泰国产宋聘号,边境散茶就诞生了,其中确实不乏一些品质不错的茶叶。一直到20世纪70年代初,这些人接受泰国政府的收编,加入了泰国国籍,据说部分熟悉制茶的老人,在日子安稳后又拾起了这份手艺,继续指导本地茶叶生产,因此,边境普洱茶的生产又得以延续,成为了如今成因特殊,品质不一的边境号级茶的由来。


IP属地:山东来自iPhone客户端1楼2024-04-17 16:59回复
    我的天。喝了会不会升仙!


    IP属地:广东来自Android客户端2楼2024-05-14 18:29
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