老师教你做芦笋炒虾仁，美味十足，快去学起来吧！
芦笋炒虾仁所需的食材：
新鲜芦笋适量、虾仁适量、蒜瓣几粒、盐适量、生抽少许、料酒适量、淀粉少许。
芦笋炒虾仁的做法步骤：
1.芦笋洗净切段，虾仁用料酒、盐、淀粉腌制片刻。
2.锅中烧开水，加入少许盐，将芦笋段焯水至断生，捞出沥干水分。
3.热锅凉油，放入蒜瓣炒香，然后加入虾仁翻炒至变色。
4.放入芦笋段，加入少许生抽调味，快速翻炒均匀即可出锅。。