虽然我不吃素,但是很欣赏那些素食主义者。他们宁愿牺牲味觉和营养缺失,也愿意放弃味蕾的享受而拒绝血腥屠杀,不因自己一时口舌之欲而让他动物付出生命的代价。动物并非像那个叫巴普洛夫俄国傻子认为的那样只有条件反射。它们也有思想,也有情感,甚至和人类一样也会做梦,只要养过小动物并且用心观察就不难发现。而中国人的鲜活生猛的特殊喜好不知让多少动物残忍的送了性命。虽然现在做不到吃素,但为腹不为目还是可以做到的,不会特意去追寻什么美食,特别是鲜活宰杀的。去一地旅游,更在意的是那的水好不好喝,米饭香不香。菜可以不好。但饭不可以不香,否则没胃口,这没办法,谁让我味蕾分辨率比别人高,平时也不会去碰烟酒及重口味调料这些损伤味觉的东西。实际上吃的主要目的就是补充能量,因为人不可能汲风饮露就可以维持生命,生命需要各种能量。只有偶尔才会有点血腥的想法。那次在南依沟,看着远方雪山,脚下半枯的草地, 一只沾着泥巴的小牛犊, 吃着雪山融水滋润的牧草,那一刻我忽然想这小牛的肉质一定很美,产生过将这只无辜小牛做烧烤罪恶想法。不过这想法很快让一个看似很淳朴的绝不可能不诚实的藏族同胞的一串假羊肉瞬间摧毁了,随即也将我从仙境般的憧憬拉到现实。美食也要随遇而安,而不可以刻意追求,否则结果很可能就象吃到假羊肉串让人很扫兴。