记者 张玉文
4月17日上午,听说公司来了客人,正在邻近乡镇考察中蜂养殖的张少军快速赶了回来。一见面,他就热情地向大家介绍公司生产的蜂蜜产品,并邀请大家走进车间参观。
张少军的汉中山之源农业公司地处城固县双溪镇,于去年10月刚刚成立。一边参观,他一边向记者讲述了当初的创业故事。
现年38岁的张少军年少时热衷于船舶、航海,并报考海事大学学习航海类专业。毕业后,他如愿在天津市从事相关工作,经常出海。“在和客户来往的过程中,我发现大家对汉中的特色农产品很感兴趣。想到这是一个大有可为的市场,我就返乡考察合适的创业项目。”张少军说。
秦岭地区植物繁多、气候适宜,是世界三大蜜源地之一。“本地养蜂历史悠久,但缺乏专业的蜂蜜生产企业。”张少军介绍,蜂蜜作为一种特殊的农特产品,食品安全认证流程复杂,本地拥有绿色食品认证的企业少之又少。下海创业,张少军自己定了目标——争取做陕南首家取得绿色认证的蜂蜜企业。
张少军介绍,绿色认证之所以难以取得是因为市场上的蜂蜜产品良莠不齐。和纯蜂蜜相比,相对廉价的调和蜜更具竞争优势。一些企业为赢得市场,大都会选择降低成本,生产调和蜜。
“有了我们的讲解,消费者知道了二者的差别,在网上下单的人多了起来。”张少军说,目前直播卖货刚刚起步,公司也会通过与其他经销商签订分销合同的形式消化库存。
和追赶花期的养蜂人不同,本地农户养蜂有固定的季节,每年4月至8月是本地养蜂的最佳时间。“目前企业只小批量地生产蜂蜜,在8月上市高峰期前,我们还要为农户养蜂做好技术指导。”张少军说。
“一箱蜂,有人照看和无人照看蜂蜜产量差距很大。”张少军算了一笔账,以公司所在的双溪镇石堰坪村为例,公司和村集体经济合作,受委托管护村里的400箱蜜蜂,每年公司预计收购村集体蜂蜜2吨左右,可帮助村集体经济增收10万元。
此外,张少军的企业还辐射带动了邻近的西宫河村、水磨村等地的农户养殖中蜂1000余箱。“养殖蜜蜂操作简单、不误农时,一户家庭4个多月养40箱蜜蜂就可收入2万余元。现在,越来越多的周边群众在带动下,开始从事这个甜蜜的事业了。”张少军说。
4月17日上午,听说公司来了客人,正在邻近乡镇考察中蜂养殖的张少军快速赶了回来。一见面,他就热情地向大家介绍公司生产的蜂蜜产品,并邀请大家走进车间参观。
张少军的汉中山之源农业公司地处城固县双溪镇,于去年10月刚刚成立。一边参观,他一边向记者讲述了当初的创业故事。
现年38岁的张少军年少时热衷于船舶、航海,并报考海事大学学习航海类专业。毕业后,他如愿在天津市从事相关工作,经常出海。“在和客户来往的过程中,我发现大家对汉中的特色农产品很感兴趣。想到这是一个大有可为的市场,我就返乡考察合适的创业项目。”张少军说。
秦岭地区植物繁多、气候适宜,是世界三大蜜源地之一。“本地养蜂历史悠久,但缺乏专业的蜂蜜生产企业。”张少军介绍,蜂蜜作为一种特殊的农特产品,食品安全认证流程复杂,本地拥有绿色食品认证的企业少之又少。下海创业,张少军自己定了目标——争取做陕南首家取得绿色认证的蜂蜜企业。
张少军介绍,绿色认证之所以难以取得是因为市场上的蜂蜜产品良莠不齐。和纯蜂蜜相比,相对廉价的调和蜜更具竞争优势。一些企业为赢得市场,大都会选择降低成本,生产调和蜜。
“有了我们的讲解,消费者知道了二者的差别,在网上下单的人多了起来。”张少军说,目前直播卖货刚刚起步,公司也会通过与其他经销商签订分销合同的形式消化库存。
和追赶花期的养蜂人不同,本地农户养蜂有固定的季节,每年4月至8月是本地养蜂的最佳时间。“目前企业只小批量地生产蜂蜜,在8月上市高峰期前,我们还要为农户养蜂做好技术指导。”张少军说。
“一箱蜂,有人照看和无人照看蜂蜜产量差距很大。”张少军算了一笔账,以公司所在的双溪镇石堰坪村为例,公司和村集体经济合作,受委托管护村里的400箱蜜蜂,每年公司预计收购村集体蜂蜜2吨左右,可帮助村集体经济增收10万元。
此外,张少军的企业还辐射带动了邻近的西宫河村、水磨村等地的农户养殖中蜂1000余箱。“养殖蜜蜂操作简单、不误农时,一户家庭4个多月养40箱蜜蜂就可收入2万余元。现在,越来越多的周边群众在带动下,开始从事这个甜蜜的事业了。”张少军说。