需要用到的食材：鸡腿（琵琶腿）、土豆、洋葱、胡萝卜。
鸡腿我喜欢去骨，这样吃的时候没有骨头，可以放心的吃，非常爽。

鸡腿肉切块、放锅里煎一煎，然后下入洋葱片、土豆块、胡萝卜块，在锅里炒香。我额外加了一点干辣椒和蒜增加辣味和香味。

我喜欢吃大块的，所以食材都切的很大。炒香了之后就加水没过食材，大火煮开之后撇一撇浮沫，小火炖15分钟

我这边用一下小型时空传送器，把时间加快了15分钟，这时候锅里的食材都煮熟辣！土豆也炖软了，很香！
这时候就把买的咖喱块拿出来，放进锅里不断搅拌。这个时候一定要开小火，因为加入咖喱块后汤汁会变得粘稠，很容易糊锅。
搅拌到这个样子，一锅大块鸡肉咖喱就完成力！这一锅分量还是蛮大的，我的午餐和晚餐就靠它了。

最后就是浇在米饭上，可以看到我切的块都很大，这样子吃起来特爽，我就喜欢那种大口吃肉大口喝汤的感觉。
老规矩吧友先吃

由于我加了一点干辣椒进去，这盘咖喱可能有点辣，这时候就要请出我们的夏日救星，西瓜！吧友们一人一块

香料磨成粉做成咖喱非常好

咖喱是我非常喜欢的料理

芝士，咖喱，这两东西百搭

cy 五一来做 顺便问问鸡腿肉有什么平替嘛

赞，我喜欢牛肉咖喱