我们日常经常使用纯露，但是有多少人知道纯露到底是怎么来的呢？其实纯露是在萃取精油的过程中产生的副产品。在蒸馏过程中，蒸汽通过芳香植物原料，如花瓣或香草植物，将植物中的水溶性成分通过蒸汽带出，把蒸汽冷凝形成水就是我们使用的纯露啦，这也就是我们常听到的蒸馏法，纯露的提取主要依赖于蒸馏法，其实蒸馏法还能细分：
一个是水蒸气蒸馏，适用于大多数植物，尤其是那些不能承受直接加热的植物。在这个过程中，水蒸气通过植物材料，带动水溶性成分和精油蒸发，之后通过冷凝分离出纯露和精油。

还有水中蒸馏，将香草原料和水混合在一起进行加热蒸馏，适合某些特定植物，例如：人参、松针、乳香等，但对于鲜花可能不适用，因为浸泡在水中可能会破坏有效成分和香味。
纯露中的芳香物质和水溶性成分与化学性质上有所不同，它们在蒸馏过程中根据密度不同而分层，同时得到含有少量精油成分的饱和蒸馏原液，就是我们使用的纯露。

与蒸馏法相比，如果使用其他提取方法如冷压或溶剂提取等,可能无法实现这种分层，还有可能会引入其他化学物质或杂质，从而导致提取出的物质成分混杂，从而影响纯露的纯度和品质，无法得到纯净的纯露。